Il programma di consulenza Rural Re-Start di Metafarm Social Food Lab offre ai propri clienti la possibilità di proporre costruire attività legate alla cultura rurale-contadina. Il programma si rivolge alle aziende che vogliono in ottica innovativa- rurale considerare il visitatore/cliente parte integrante delle attività da loro proposte. Rural Re-Start propone esperienze e format commun . . .

Rural Re-Start

Gastronomic Trekking Team Building, nasce dal connubio escursione-spazio cooking, come esperienza multi sensoriale legata al territorio locale. Grazie al coinvolgimento e collaborazione di educatori, formatori e coach essa si configura come formula esperienziale/rurale/sensoriale e modello innovativo in grado di proporre un equilibrio dinamico tra momenti attivi e riflessivi. Partendo dalla conoscenza e lo studio dei gruppi e delle dinamiche aziendali, Gastronomic Trekking Team Building si propone come spazio per sviluppare progetti di formazione manageriale e contribui . . .

Team Building

Gastronomic Trekking è un’attività socio-enogastronomica pensata per riconnettere turisti-visitatori con il territorio locale attraverso una esperienza rurale sensoriale. La nascita di questa esperienza deriva dalla necessità di sviluppare una formula alternativa al sistema turistico dominante, troppo improntato su logiche di consumo delle risorse territoriali. Gastronomic Trekking è un modello innovativo pensato per sviluppare nuove economie attraverso esperienze legate al territorio, proponendo a suo tempo un turismo sosten . . .

Gastronomic Trekking